تُستخدم غربلة الأرز في مطاحن الأرز لفصل المواد بناءً على اختلاف أحجامها ومرورها عبر المنخل. تُزيل هذه العملية الشوائب الخشنة، وتستخلص المواد الناعمة، وتُتيح فصل الأرز الكامل عن الأرز المكسور. وهي ليست عملية غسل الأرز المنزلية، ولا تُغني عن إزالة الحصى، أو الفصل المغناطيسي، أو الفرز البصري. في سانيوانتانغ، نحدد أولًا نوع الأرز المُستخدم، سواء كان أرزًا غير مقشور، أو أرزًا بنيًا، أو أرزًا مطحونًا، ثم نناقش شكل الحبوب، والكمية المطلوبة بالساعة، وجودة المنتج النهائي.
ابدأ بمهمة غربلة الأرز، وليس برقم الشبكة.
يحجز منخل الأمان الملوثات التي تختلف أحجامها بشكل واضح عن حجم الأرز، مثل التكتلات الكبيرة أو بقايا التغليف الخشنة. وقد يزيل منخل أدق الشظايا الصغيرة. ومع ذلك، يمكن أن تمر الحجارة المشابهة في الحجم للأرز عبر نفس المخرج، لأن المنخل لا يحدد تركيبها.
| هدف العملية | أساس الفصل الرئيسي | ما لا يحل محله |
|---|---|---|
| التنظيف الخشن وإزالة الشوائب | الفرق في الحجم بين الأرز والمواد غير المرغوب فيها | الكشف عن الأحجار ذات الحجم المماثل أو المعادن غير المغناطيسية |
| فصل الأرز الكامل والأرز المكسور جزئياً | شكل الحبيبات وأبعادها ومرورها عبر الفتحة | تصنيف دقيق للطول |
| تحطيم | فرق الكثافة مع تدفق هواء مناسب وطبقات حرارية | فحص سلامة الشاشة أو فرز الألوان |
| الفرز المغناطيسي والبصري | الخصائص المغناطيسية أو البصرية، على التوالي | إزالة كاملة لجميع أنواع وأحجام المواد الغريبة |
يُعدّ الفرز جزءًا من عملية التنظيف، وليس بديلًا عن عملية سلامة الغذاء بأكملها. يجب تقييم ضوابط المعادن وفقًا لمتطلبات الكشف عن الملوثات: فالمغناطيس لا يلتقط جميع المعادن. وبالمثل، لا يستطيع المنخل الاهتزازي تحديد الحبوب المتغيرة اللون كما يفعل الفرز البصري.
فصل الأرز المكسور لا يعني بالضرورة تصنيفه حسب الطول
قد تتشابه الحبوب الكاملة والمكسورة في العرض، لكنها تختلف في الطول. يمكن للحبة الطويلة أن تدخل فتحة الغربلة من طرفها، بينما قد تبقى الحبة المكسورة على سطح الغربلة بسبب وضعها أو بسبب الطبقة المحيطة بها. لذا، يمكن للغربلة العادية أن تُحقق فصلًا مفيدًا حسب الحجم دون ضمان دقة قياس الطول. ولا يُؤدي إضافة سطح غربلة آخر إلى حل هذه المشكلة تلقائيًا.
حدد معايير الجودة قبل اختيار منفذ البيع. استبدل عبارة "أرز أقل تكسرًا" بنوع حبوب متفق عليه، ونسبة الأرز الكامل إلى المكسور الوارد، ومحتوى الأرز المكسور المسموح به في المنتج الرئيسي، والحد الأقصى المسموح به لفقدان الأرز الكامل في منافذ البيع الأخرى. وإلا، فقد يعني المنتج ذو المظهر النظيف ببساطة رفض أرز ذي قيمة أعلى.
تُبيّن مواصفات الأرز المطحون الصادرة عن منظمة الأغذية والزراعة (1980، مرجع تاريخي) أهمية التعريفات، إذ تُميّز بين أنواع الحبوب والكسور وفقًا لمعايير مُحددة. وهي مثال تاريخي خاص ببلد مُعين، وليست مواصفات عالمية مُعتمدة. لذا، يُنصح باستخدام المعايير ومتطلبات المُشتري المُطبقة في سوقكم ، بدلًا من نسخ عتباتها في عقد شراء جديد.
اختر آلة غربلة الأرز بناءً على موضع الحبوب والخط
يُعدّ غربالنا الاهتزازي الدوار SY خيارًا مناسبًا لفحص أو تصنيف الحبوب المناسبة على نطاق صغير إلى متوسط. أما في حال الحاجة إلى غربال متواصل أطول ومخارج متعددة، فيمكننا تقييم غربالنا الاهتزازي الخطي SYZ . ويجب التحقق من ملاءمته لحبوب الأرز الكاملة من خلال التجارب. ولا يمكن تطبيق قدرات غربال دقيق الأرز وإعدادات فتحاته على الحبوب الكاملة.
- حالة الحبوب: التنوع، وتوزيع الطول والعرض والسمك، ومرحلة المعالجة، وحالة الرطوبة، والمسحوق الملتصق.
- مواصفات الشاشة: ثقوب دائرية أو فتحات أو شبكة منسوجة؛ أبعاد الفتحة الفعلية، والمساحة المفتوحة، وحالة التآكل.
- أهداف القبول: التغذية بالساعة، وأجزاء المنتج، واستعادة الأرز الكامل، والكسر الإضافي المسموح به.
- واجهات الخطوط: حتى التغذية، ونقاط الدخول والخروج، وترتيبات التجميع، وإمكانية الوصول للتنظيف.
تُغيّر نقطة التركيب طبيعة العمل. فالتنظيف الأولي للأرز يحمي بشكل أساسي المعدات اللاحقة. ويركز فرز ما بعد الطحن على أجزاء المنتج ونسبة الكسر. أما الفرز قبل التعبئة فيؤكد على فحص المنتج وسلامة الشبكة. ونراجع وضع العملية قبل مناقشة أبعاد الغربال أو ترتيبات التفريغ.
لا يوجد منخل أرز واحد يناسب جميع أنواع الأرز، سواءً كان طويل الحبة أو مستديرها. اختر شكل الفتحات وأبعادها بناءً على العينة، ثم زن كل فتحة وافحصها. يقلل استخدام طبقة تغذية سميكة من فرص وصول المواد الصغيرة إلى الفتحات. قد يؤدي السقوط المفرط أو الحركة غير المناسبة إلى زيادة التكسير؛ لذا فإن سرعة التفريغ ليست الهدف الوحيد.
راجعوا غربالنا الاهتزازي الخطي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ للاطلاع على لمحة عامة عن نوع المنتج المذكور أعلاه. هذا عرض تعريفي للمعدات، وليس تجربة لفرز الأرز الكامل. لا يزال يتعين التحقق من اختيار الفتحة، واستخلاص الأرز الكامل، والكسر الإضافي باستخدام عينات من الأرز.
التحقق من أداء آلة فرز الأرز وتنظيفها
قم بتشغيل عينة من الأرز وفقًا لظروف التغذية المقترحة. سجّل كتلة المدخلات وكتلة كل مخرج، وافحص كل جزء من الأرز للتأكد من خلوه من الحبوب الكاملة والمكسورة والشوائب، وتحقق مما إذا كان يتم رفض الحبوب المقبولة. قارن نسبة التكسير قبل التجربة وبعدها حتى لا تُعزى جميع الحبوب المكسورة الداخلة إلى الآلة.
- نسبة الفاقد من الأرز الكامل مرتفعة: تحقق من شكل الفتحة، واتجاه الحبيبات، وسمك طبقة التغذية.
- نسبة الأرز المكسور المتبقية مرتفعة: افحص الفتحات، وحالة الشبكة، وظروف السكن.
- زيادة جديدة في حالات التلف: فحص نقاط نقل الشحنات، والتعامل مع التيارات العلوية، وإعدادات الحركة المسموح بها.
عندما يكون السبب غير واضح، يرجى تزويدنا بنوع الأرز، وصور عينة المنتج، ونتائج أخذ العينات . يمكننا أولاً تحديد ما إذا كانت المشكلة تتعلق بالفرز، أو عمليات المعالجة الأولية، أو تعريف درجة المنتج.
للاستخدام مع الطعام، يجب فحص الشبكة، والأختام، وأجزاء التنظيف، بالإضافة إلى سطح التلامس الرئيسي. لا يُعدّ المظهر المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ دليلاً على استيفاء جميع متطلبات التلامس مع الطعام. يجب أن يشمل الفحص اللحامات، والوصلات، وسهولة الوصول إلى التنظيف، والوثائق الداعمة. ينبغي على المشغلين فحص سلامة الشبكة وإزالة المواد العالقة على فترات زمنية متفق عليها، سواءً كانت يومية أو بعد كل دفعة. في حال تمزق الشاشة، يجب عزل الأرز الذي يُحتمل أن يكون قد تأثر وتتبعه بدلاً من استبدال الشبكة وإعادة التشغيل فقط.
الأسئلة الشائعة حول غربلة الأرز
هل يمكن لغربلة الأرز إزالة جميع الحصى؟
لا. يمكن للأحجار القريبة من حجم الأرز أن تمر عبر نفس الفتحة أو تبقى في نفس الجزء. قيّم عملية إزالة الأحجار وغيرها من خطوات التنظيف المناسبة، ثم تحقق من المنتج النهائي باستخدام عينات تمثيلية.
هل عملية غربلة دقيق الأرز هي نفسها عملية غربلة الأرز الآمنة؟
لا. دقيق الأرز مسحوق ناعم، وغالبًا ما ينطوي على الالتصاق والتكتل. أما غربلة الأرز الكامل فتركز أكثر على شكل الحبة، وفصل الحبوب الكاملة عن المكسورة، وزيادة التكسير. لا تعيد استخدام نفس الشبكة أو نفس السعة.
ما هو حجم الشبكة المناسب لآلة غربلة الأرز؟
حدد الفتحة الفعلية وشكل الفتحة بناءً على أبعاد الأرز وهدف الفصل. اختبر الشاشة المقترحة وفقًا للدرجة المطلوبة ونسبة استخلاص الأرز الكامل؛ فعدد الفتحات وحده غير كافٍ.
هل يمكن استخدام منخل اهتزازي للأرز بدلاً من جهاز فرز الأرز حسب الطول؟
لا ينطبق هذا في الحالات التي يكون فيها شرط الفرز قائماً على الطول فقط. يعتمد الفرز على مرور الحبوب عبر فتحة معينة واتجاه أليافها. وقد يظل الفرز المخصص حسب الطول ضرورياً حتى بعد الفرز حسب الحجم.
كيف يمكن لمطحنة الأرز التحقق من فقدان الأرز الكامل؟
قم بوزن كل منفذ تجريبي وتقييم أجزائه الكاملة والمكسورة باستخدام الطريقة المتفق عليها. قارن كمية الأرز الكامل في العلف مع الكمية المستردة في المنتج المقصود، مع تسجيل المواد المتبقية وعدم اليقين في أخذ العينات.
خاتمة
يُعدّ غربلة الأرز مفيدةً عندما تُحدّد المهمة بفصل الأحجام، وتؤكد التجربة الدرجة المطلوبة دون فقدان كميات كبيرة من الأرز الكامل أو تكسّره. وهي ليست بديلاً شاملاً عن إزالة الحصى، أو فرز الطول، أو فرز اللون. شاركنا نوع الأرز، ومرحلة المعالجة، ومعدل التغذية بالساعة، والكسور المطلوبة مع سانيوانتانغ . سنناقش المناخل المناسبة واختبارًا نموذجيًا، ونوضح الحدود قبل الاتفاق على التكوين.
دعم سانيوانتانغ لمشاريع فحص الأرز
في سانيوانتانغ ، نصنع معدات الفرز والنقل في شينشيانغ، خنان. بالنسبة لمشاريع الأرز، يبدأ عملنا بدراسة الحبوب، وموقعها في المطحنة، والأجزاء التي يحتاج العميل إلى جمعها. ندعم تصنيع المعدات وتخصيص واجهاتها بتقنيات القطع بالليزر، واللحام، والثني، والحفر، والتصنيع باستخدام الحاسوب (CNC). تساعدنا تجارب المواد ومراجعات الفيديو على مناقشة ترتيبات استخلاص الحبوب، والتفريغ، والتنظيف قبل الشراء. تُحدد مواد التلامس النهائية، وهيكل الغربال، والسعة، ومعايير القبول في العرض الفني المتفق عليه؛ ولا تُستنتج من تطبيقات عامة في صناعة الأغذية.
