এই প্রিমিক্স এবং ব্রেডিং উৎপাদন লাইনটি বিশেষভাবে বিভিন্ন খাদ্য উপাদান পরিচালনার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা গমের আটা, স্টার্চ, গুঁড়ো চিনি, মশলা গুঁড়ো এবং সিজনিংয়ের মতো প্রিমিক্স পাউডারগুলির জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সুনির্দিষ্ট অনুপাতের পরে, কাঁচামালগুলি সিস্টেমের মাধ্যমে খাওয়ানো থেকে শুরু করে সমাপ্ত পণ্য প্যাকেজিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়, যা স্থিতিশীল পণ্যের গুণমান এবং উচ্চ উৎপাদন দক্ষতা নিশ্চিত করে।
- প্রক্রিয়াজাত উপাদান: খাদ্য উপাদান সমূহ
- ধারণক্ষমতা: 1000 কেজি / ঘন্টা
- সরঞ্জাম কনফিগারেশন: ভ্যাকুয়াম ফিডার, ব্যাগ ডাম্প স্টেশন, ইনলাইন সিফটার মেশিন, ভি-টাইপ মিক্সার, প্যাকেজিং মেশিন, ইত্যাদি।
প্রক্রিয়া প্রবাহ
কাঁচামাল প্রস্তুতি → কাঁচামাল খাওয়ানো → স্ক্রিনিং → মিশ্রণ → প্যাকেজিং → গুণমান পরিদর্শন → কোডিং → সমাপ্ত পণ্য আউটপুট
সিস্টেম কনফিগারেশন
প্রিমিক্স এবং ব্রেডিং উৎপাদন লাইন সিস্টেমে সাধারণত নিম্নলিখিত উপাদানগুলি থাকে:
- কাঁচামাল পরিচালনার সরঞ্জাম: যেমন স্বয়ংক্রিয় ব্যাগ ডাম্প স্টেশন এবং খাওয়ানো এবং উপকরণ পরিবহনের জন্য ভ্যাকুয়াম ফিডার।
- স্ক্রিনিং সরঞ্জাম: কাঁচামাল পরীক্ষা করে অমেধ্য এবং বড় কণা অপসারণের জন্য একটি ইনলাইন সিফটার মেশিনের মতো।
- মিশ্রণ সরঞ্জাম: যেমন পূর্বনির্ধারিত অনুপাত অনুসারে কাঁচামাল সমানভাবে মিশ্রিত করার জন্য মিক্সার।
- প্যাকেজিং সরঞ্জাম: মিশ্র প্রিমিক্স বা ব্রেডিং পাউডার পরিমাণগতভাবে প্যাকেজ করার জন্য স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিনের মতো।
- পরিবহন সরঞ্জাম: যেমন উৎপাদন লাইনের মধ্যে কাঁচামাল, আধা-সমাপ্ত এবং সমাপ্ত পণ্য পরিবহনের জন্য রোলার কনভেয়র।
- পরিদর্শন সরঞ্জাম: প্যাকেজ করা পণ্যগুলি নেট ওজনের মান পূরণ করে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য ওজন পরীক্ষকদের মতো।
- কোডিং সরঞ্জাম: যেমন ইঙ্কজেট প্রিন্টার যা প্যাকেজিংয়ে উৎপাদনের তারিখ এবং ব্যাচ নম্বরের মতো গুরুত্বপূর্ণ তথ্য মুদ্রণ করে।
প্রস্তাবিত সরঞ্জাম
অ্যাপ্লিকেশন সামগ্রী:
প্রিমিক্স এবং ব্রেডিং উৎপাদন লাইন সিস্টেমটি মূলত ব্যবহৃত হয় খাদ্য শিল্পবিশেষ করে বেকিং, ক্যাটারিং, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং খাতে। এটি নিম্নলিখিত উপকরণ প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত: আটা, মাড়, গুঁড়ো চিনি, লবণ, গোলমরিচ, মশলা গুঁড়া, খামির এজেন্ট, ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার, দুধের গুঁড়া, প্রোটিন পাউডার ইত্যাদি।
ময়দা
চিনির গুঁড়া
মাড়
মসলা
সিস্টেম বৈশিষ্ট্য:
- উচ্চ অটোমেশন: কাঁচামাল খাওয়ানো থেকে শুরু করে পণ্য প্যাকেজিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া স্বয়ংক্রিয়, যা ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপ হ্রাস করে, উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধি করে এবং পণ্যের ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করে।
- ধুলোমুক্ত এবং পরিবেশ বান্ধব: ধুলো দূষণ কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ, উৎপাদন পরিবেশ রক্ষা এবং কর্মীদের স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য ম্যানুয়াল ব্যাগ ডাম্প স্টেশন এবং ভ্যাকুয়াম পরিবহন প্রযুক্তি ব্যবহার করা।
- সঠিক নিয়ন্ত্রণ: কাঁচামালের ইনপুট এবং মিশ্রণ অনুপাতের নির্ভুলতা নিশ্চিত করার জন্য সঠিক পরিমাপ এবং স্ক্রিনিং ডিভাইস দিয়ে সজ্জিত, পণ্যের মান উন্নত করে।
- দক্ষ মিশ্রণ: এই সিস্টেমটি একটি উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন মিক্সার ব্যবহার করে যাতে অল্প সময়ের মধ্যে উপাদানগুলির অভিন্ন মিশ্রণ নিশ্চিত করা যায়, কাঁচামালের পুষ্টিগুণ এবং স্বাদ ধরে রেখে উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধি পায়।
- নমনীয় এবং বহুমুখী: বিভিন্ন খাদ্য উপাদান এবং গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে উৎপাদন সূত্র এবং প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশন সামঞ্জস্য করতে সক্ষম, বিভিন্ন বাজারের চাহিদা পূরণ করে।
- স্মার্ট পরিদর্শন: সমন্বিত ওজন পরীক্ষক এবং ইঙ্কজেট প্রিন্টার স্বয়ংক্রিয় মান পরিদর্শন এবং পণ্যের সন্ধানযোগ্যতা প্রদান করে, পণ্যের নিরাপত্তা এবং বাজার প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি করে।
- সহজ রক্ষণাবেক্ষণ: সিস্টেমের নকশা সহজে পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের সুযোগ করে দেয়, রক্ষণাবেক্ষণ খরচ কমায় এবং সরঞ্জামের আয়ু বাড়ায়।
- দক্ষ শক্তি: উৎপাদন প্রক্রিয়াটি অপ্টিমাইজ করে এবং উচ্চ-দক্ষতা, শক্তি-সাশ্রয়ী সরঞ্জাম ব্যবহার করে, সিস্টেমটি শক্তি খরচ হ্রাস করে, উৎপাদন খরচ কমায় এবং সবুজ উৎপাদন ধারণার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়।
সাইটে প্রিমিক্স এবং ব্রেডিং প্রোডাকশন লাইনের ছবি
