La machine de traitement du miel, également appelée concentrateur de miel , utilise un système de chauffage électrique ou à vapeur, un contrôle automatique de la température et une alimentation sous vide. Cet appareil permet non seulement de concentrer le miel, mais aussi de le stériliser. Fabriqué en acier inoxydable 304, il est facile à utiliser, fiable et très performant. Grâce à son système d'aspiration sous vide , il permet d'atteindre un haut degré de vide et une température de concentration basse, ce qui en fait l'équipement idéal pour le traitement du miel. L'appareil comprend une cuve de préchauffage, des filtres, un concentrateur, un condenseur et une pompe à vide.

  • Fonction : Éliminer l'humidité du miel et filtration
  • Modèle : FM-600 FM-400 
  • Matériau : Tout en acier inoxydable 304
  • Degré de vide : -0.092 Mpa
  • Puissance: 16kw
  • Température de concentration ≤45℃
  • Capacité : 0.5-1.5 t par 8 h

Prix ​​: 2900 3290 à XNUMX XNUMX $/ensemble

Principe de fonctionnement

La machine de traitement du miel utilise une technologie de conduction thermique à haut rendement et de séparation centrifuge . Grâce à un contrôle précis du niveau de miel liquide dans le tube chauffant, le miel est rapidement vaporisé et transformé en un film par chauffage uniforme à la vapeur externe. Simultanément, l'accumulation de vapeur secondaire renforce l'effet de film et favorise l'évaporation de l'eau. Le mélange vapeur-miel est ensuite soumis à une forte aspiration sous vide et à la force centrifuge dans le séparateur, puis séparé par rotation à grande vitesse. Ce procédé augmente la surface de contact du miel et accélère l'évaporation de l'eau, permettant ainsi une concentration optimale du miel tout en préservant sa saveur et ses qualités nutritionnelles.

Structure

L'équipement se compose d'un réservoir de préchauffage, d'un filtre, d'un réservoir de concentration, d'un condenseur, d'une pompe à vide, etc., et utilise un chauffage électrique à commande automatique pour le chauffage, ce qui est hygiénique et pratique.

  1. Système de chauffage : Le système de chauffage se compose généralement d'un réchauffeur ou d'un réchauffeur à vapeur, qui sert à fournir une source de chaleur pour chauffer le miel, l'évaporer et le concentrer.
  2. Évaporateur : L'évaporateur est le composant principal du concentrateur de miel. Il utilise généralement un évaporateur tubulaire ou un évaporateur à plaques pour chauffer et évaporer le miel afin d'obtenir l'effet de concentration.
  3. Système de refroidissement : Le système de refroidissement comprend généralement un refroidisseur ou un système d'eau de refroidissement pour refroidir le miel concentré pour le stockage et l'emballage.
  4. Système de contrôle : Le système de contrôle se compose généralement d'un contrôleur PLC ou d'autres types de contrôleurs pour surveiller et ajuster les paramètres du processus tels que le chauffage, l'évaporation et le refroidissement pour obtenir un contrôle automatique.
  5. Système d'alimentation : Le système d'alimentation comprend généralement une pompe d'alimentation et une canalisation d'alimentation pour alimenter le miel brut dans le concentrateur de miel pour le traitement.
  6. Système de décharge : Le système de décharge comprend généralement une pompe de décharge et une canalisation de décharge pour acheminer le miel concentré du concentrateur vers l'emballage ou le traitement ultérieur.
  7. Système de protection : Pour assurer la sécurité des équipements et des opérateurs, les concentrateurs de miel incluent généralement également certains systèmes de protection, tels qu'une protection contre la surchauffe, une protection contre la pression, etc.

Détails Afficher

paramètres techniques

ModèleFM600FM400
Capacité de production1.2-1.5 heures/8h0.5 t / 8h
Diamètre de la machine1750 * 600 * 1660 mm1600 * 500 * 1555 mm
Diamètre du réservoir600 mm400 mm
Merci pour la hauteur600 mm600 mm
Le volume global140 L70 L
Volume effectif120 L60 L
Puissance du réservoir de préchauffage6 KW6 KW
Volume concentration réservoir puissance9 KW6 KW
Puissance de la pompe à vide1.5 KW1.5 KW

Fonctionnalité

  • Traitement intégré et efficace : il intègre l'aspiration sous vide, la dissolution des cristaux, la stérilisation instantanée, le refroidissement rapide, la concentration à basse température et les fonctions d'alimentation et de décharge continues pour obtenir une optimisation complète du traitement du miel.
  • La pureté et la qualité sont améliorées : la stérilisation en profondeur, l’élimination des impuretés et la dissolution des noyaux cristallins améliorent les normes de pureté et de qualité du miel.
  • Conception à haute efficacité et économie d'énergie : grande adaptabilité, fonctionnement efficace et consommation d'énergie réduite, contribuant à améliorer l'efficacité et la qualité de la production.
  • Fonctionnement pratique et surveillance en temps réel : facile à utiliser, équipé de fonctions de contrôle automatique de la température, de surveillance du débit, d'échantillonnage et de réglage de la concentration, pour maîtriser l'état de traitement du miel tout au long du processus.
  • Technologie de conservation de la fraîcheur et anti-détérioration : empêche efficacement le miel de brunir, de fermenter et de cristalliser, prolonge la durée de conservation et maintient la saveur et la nutrition naturelles.

FAQ

A : Préchauffage du réservoir et injection de l'eau du concentrateur, le niveau d'eau doit être supérieur à celui du miel. besoin d'eau purifiée.

R : Lorsque la machine ne fonctionne pas pendant une longue période, vous devez évacuer l'eau du réservoir de préchauffage et du concentrateur. Cela peut prolonger la durée de vie de l'équipement.

R : Tout d'abord, préchauffez le réservoir et injectez l'eau dans le concentrateur. Le niveau d'eau doit être plus élevé que celui du miel. (La surface efficace du FM-400 est de 30 L, après avoir ajouté environ 30 L de miel, il faut plus de 30 L d'eau mais il ne peut pas être rempli.)
Deuxièmement, le tube du condenseur doit être connecté à la conduite d'eau du robinet et assurer le débit de l'eau (écoulement continu de l'eau).

R : Environ 60 degrés Celsius. Les températures élevées peuvent endommager les nutriments du miel.

R : C'est une pompe à vide. La pompe à vide doit être scellée avec de l'eau en la mettant en marche ! Et gardez-la toujours infusée d'eau froide. Maintenez la température de l'eau en circulation à moins de 25°C.

R : En général, il faut environ 30 minutes pour entrer dans le réservoir de concentration.
Concentration du miel ; par exemple, il peut y avoir une différence d'environ 5 minutes dans le temps nécessaire à la concentration entre un miel à 39 et 40 degrés. Si la concentration du miel est plus élevée, le temps de concentration doit bien entendu être relativement plus court.
La température de l'eau de refroidissement ; si la température est basse, cela raccourcira également le temps de concentration.
Réglez la température d'ébullition ; si le miel atteint l'ébullition à 55 degrés, il nécessitera un temps de concentration plus long que le réglage d'ébullition du miel à 60 degrés.

A : Le diamètre intérieur de 10 cm.

Un: 10mm

R : Le tuyau de condensation joue un rôle essentiel dans le processus de condensation, c'est-à-dire le système de refroidissement. La concentration nécessite une basse température, une basse température nécessite un vide élevé et la pompe à vide peut extraire le vide. Maintenez la température de l'eau en circulation à un maximum de 25 °C.

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