Prípadová štúdia: Stroj na jemné preosievanie prášku Matcha | Ultrazvukové sito

Prehľad prípadu

Japonská spoločnosť zaoberajúca sa spracovaním špičkových potravín a čajových práškov sa špecializuje na výrobu prémiového matcha prášku. Počas výroby sa spoločnosť stretla s problémami s nestabilným preosievaním a nízkou produktivitou, čo vážne ovplyvnilo kvalitu produktu a efektivitu výroby. Po kontaktovaní prostredníctvom našej nezávislej webovej stránky Sanyuantang Machinery sme poskytli cielené riešenie založené na systéme jemného preosievania prášku.

Problémy, ktorým čelí zákazník

Vzhľadom na prirodzené vlastnosti matcha prášku sa počas skríningu vyskytli nasledujúce problémy:

• Silné upchatie sieťkyMatcha obsahuje prírodné oleje a vlhkosť, vďaka čomu sa jemné častice ľahko prichytávajú na povrch sita, čo spôsobuje upchatie sieťky a znižuje účinnosť triedenia.
• Nízka účinnosť prihrávokKonvenčné triediace zariadenia nedokážu účinne prekonať adhéziu častíc, čo má za následok nízku priepustnosť a nestabilnú konzistenciu veľkosti častíc.
• Prísne hygienické požiadavkyKeďže ide o materiál potravinárskej kvality, zákazník vyžaduje, aby zariadenie spĺňalo požiadavky GMP a FDA štandardy vrátane konštrukcie z nehrdzavejúcej ocele SS316L, zrkadlovo leštených povrchov bez mŕtvych rohov a silikónových tesniacich krúžkov potravinárskej kvality.
• Riziko straty materiáluPočas preosievania môže dôjsť k aglomerácii a rozptylu prášku, čo vedie k strate výťažku a možnej krížovej kontaminácii.

Tento typ aplikácie zvyčajne vyžaduje sitovací stroj na potravinárske prášky s antiblokovacím účinkom a vysokými hygienickými štandardmi.

Proces diagnostiky problému

Vykonali sme kompletné technické hodnotenie prostredníctvom viacerých komunikačných metód:

• Zákazník poslal vzorky prášku matcha do nášho laboratória na testovanie pomocou ultrazvukového vibračného sita modelu SYC-800-1S.
• Uskutočnili sme živé video ukážky procesu preosievania, aby sme ukázali správanie toku materiálu a priepustnosť sieťoviny.
• Na pochopenie výrobných podmienok, parametrov existujúcich zariadení a technických požiadaviek sa použila podrobná e-mailová komunikácia.
• Pre overenie hygieny sme poskytli dokumenty o certifikácii materiálov a potvrdili sme vnútornú štruktúru bez mŕtvych zón prostredníctvom video kontroly.

Riešenie poskytnuté

Na základe požiadaviek zákazníka na triedenie s veľkosťou okien 60 mesh / 150 mesh, kapacitu 80 kg/h, prevádzku v jednej vrstve a dodatočný náhradný rám sita sme prispôsobili ultrazvukový vibračný sitový systém SYC-800-1S.

Jadrom tohto riešenia je premena vysokofrekvenčnej elektrickej energie na vertikálne mechanické vibračné vlny, prenášané priamo cez rám z nehrdzavejúcej ocele. Pri ultrazvukovom zrýchlení zostáva ultrajemný prášok zo zeleného čaju v suspenzii na povrchu sita. To účinne narúša elektrostatickú adsorpciu a aglomeráciu, čím sa eliminujú faktory upchávania, ako je adhézia, trenie a zakliňovanie častíc.

Vďaka tomu je to vysoko účinný roztok na preosievanie matcha prášku pre jemné a lepkavé práškové materiály.

Prispôsobená konfigurácia a technické parametre

• Model vybaveniaUltrazvukové vibračné sito SYC-800-1S (jednovrstvové, s dvojitým vývodom)
• Špecifikácia materiáluVšetky časti prichádzajúce do kontaktu s produktom a telo stroja sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele SS316L s vynikajúcou odolnosťou proti korózii.
• Povrchová úpravaÚplné zrkadlové leštenie (Ra ≤ 0.4 μm), zabezpečujúce bez zvyškov alebo mŕtvych rohov
• Tesniaci systémTesniace krúžky z priehľadného silikónu potravinárskej kvality s certifikátom FDA a vysoko elastické tesniace pásky typu V zabraňujú úniku prachu a kontaminácii
• Dizajn rámu obrazovkyJednovrstvový vystužený rám ultrazvukového sita plus dodatočný náhradný rám sita dodávaný pre rýchlu výmenu, minimalizujúci prestoje počas čistenia alebo výmeny sieťky

Referenčné číslo produktu:
Ultrazvukové vibračné sito SYC-800-1S
https://sanyuantangcn.com/products/ultrasonic-vibrating-screen

Parametre zariadenia

Porovnanie pred a po

Predtým (konvenčný triediaci stroj)

Prášok zo zeleného čaju začal silne upchávať sieťku už do 10 minút prevádzky. Obsluha musela stroj často zastavovať kvôli manuálnemu čisteniu. Kvôli priľnavosti prášku bola účinnosť triedenia extrémne nízka, pričom skutočný výkon dosahoval iba 30 – 45 kg/h. Okrem toho sa do konečného produktu občas dostali aj nadrozmerné častice.

Po (ultrazvukové vibračné sito SYC-800-1S)

Po aktivácii ultrazvukového systému zostal prášok zo zeleného čaju vo fluidizovanom suspendovanom stave na povrchu sita. Sito zostalo úplne otvorené bez upchatia. Systém dosiahol nepretržitú 24-hodinovú stabilnú prevádzku so skutočným výkonom 100 – 120 kg/h, čím výrazne prekročil cieľ zákazníka 80 kg/h. Konečný produkt dosiahol 99.8 % mieru kvalifikácie.

Úspechy

• Efektivita výroby sa pri procese preosievania jemného zeleného čajového prášku zvýšila o viac ako 150 %
• Výrazné skrátenie prestojov potrebných na manuálne čistenie a údržbu
• Prešlo prísnou kontrolou hygieny potravín vyžadovanou japonskými regulačnými normami
• Vybudovali sme si dlhodobú dôveru a zákazník si vybral spoločnosť Sanyuantang Machinery ako preferovaného dodávateľa pre budúce expanzívne projekty.

Tento prípad demonštruje účinnosť sitovacieho stroja na potravinárske prášky určeného pre vysoko hygienické a vysoko presné aplikácie.

Technické odporúčania pre aplikácie strojov na preosievanie jemného prášku

1. Prísne kontrolujte rýchlosť a rovnomernosť podávania
   Jemný čajový prášok má nízku hustotu. Odporúča sa nepretržité a stabilné podávanie pomocou vákuového alebo elektromagnetického podávača, aby sa predišlo lokálnemu preťaženiu povrchu sita.
2. Na čistenie a riadenie rotácie použite rámy s dvoma sitami
   Náhradný rám sita by sa mal čistiť stlačeným vzduchom alebo ultrazvukovým čistiacim zariadením a pred opätovným použitím musí byť úplne vysušený, aby sa zabránilo zhlukovaniu spôsobenému vlhkosťou.
3. Pravidelná kontrola ultrazvukového meniča a tesnenia kábla
   Aby sa predišlo frekvenčnému posunu alebo poškodeniu, je potrebné sa prísne vyhýbať umývaniu ultrazvukových komponentov vysokotlakovou vodou.
4. Monitorovanie zaťaženia a tepelného stavu ultrazvukového generátora
   Ovládač by mal byť umiestnený v dobre vetranej skrinke. Abnormálne zvýšenie prúdu môže naznačovať problémy s napätím siete alebo problémy s rezonanciou rámu.
5. Použite proces spájania sieťoviny s vysokým napätím
   Pre aplikácie s veľkosťou ôk 150 a jemnejšími sa odporúča vysokopevnostná sieťovina z nehrdzavejúcej ocele s epoxidovým spojom potravinárskej kvality, aby sa zabezpečilo rovnomerné rozloženie ultrazvukovej energie.

Záver

V tomto projekte technológia ultrazvukového vibračného sitovania úspešne vyriešila kľúčové problémy prášku matcha – vysoký obsah oleja, silnú priľnavosť a ťažkosti s preosievaním jemných častíc.

Výsledkom bola stabilná vysokokapacitná výroba, vysoko presná separácia a prísne dodržiavanie hygienických predpisov pre potraviny, čím sa pre výrobnú linku zákazníka zabezpečilo spoľahlivé riešenie nepretržitej výroby.

Tento projekt predstavuje typickú aplikáciu stroja na jemné preosievanie prášku pri spracovaní špičkových potravinárskych práškov.

Rozšírené priemyselné aplikácie ultrazvukového vibračného sita

Kontaktujte nás

Pre testovanie, prispôsobenie alebo technickú konzultáciu kontaktujte:

Stroje Sanyuantang
Profesionálny poskytovateľ riešení pre preosievanie jemných práškov
Zákazkový dizajn / optimalizácia procesov / laboratórne testovanie / globálna dodávka

Viac odporúčaných triediacich strojov