เครื่องร่อนสารละลายแบบสั่นสะเทือน หรือที่เรียกอีกอย่างว่าเครื่องร่อนสารละลาย ใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การทำเหมือง การก่อสร้าง และการบำบัดน้ำเสีย เพื่อแยกอนุภาคของแข็งออกจากส่วนผสมของสารละลาย โดยทั่วไป อุปกรณ์นี้ใช้กระบวนการทางกลและ/หรือทางเคมีร่วมกันเพื่อแยกของแข็งออกจากเฟสของเหลว
ในอุตสาหกรรมเคมีชั้นดี การร่อนสารละลายแป้งเป็นกระบวนการที่สำคัญ ไม่เพียงแต่เป็นวิธีเดียวที่จะได้แป้งคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับหลายๆ ด้าน เช่น ประสิทธิภาพการผลิตและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ต่อไปนี้ เราจะมาแบ่งปันขั้นตอนการใช้อุปกรณ์ร่อนสารละลาย
สารละลายแป้งคืออะไร?
การร่อนแป้งเป็นกระบวนการแยกสิ่งเจือปนและแป้งที่มีขนาดอนุภาคไม่สม่ำเสมอในแป้ง ในกระบวนการนี้ ต้องใช้อุปกรณ์คัดกรองระดับมืออาชีพ เช่น เครื่องร่อนแป้งอุตสาหกรรมและ ล้ำตะแกรงสั่นฯลฯ จำเป็นต้องทำเพื่อให้แน่ใจว่าแป้งมีความบริสุทธิ์และมีขนาดอนุภาคสม่ำเสมอ
การแปรรูปแป้งมันสำปะหลัง
ขั้นตอนแรกในการร่อนสารละลายแป้งคือการเตรียมการเบื้องต้น ก่อนที่สารละลายแป้งจะเข้าสู่เครื่องร่อนสารละลายแบบสั่นสะเทือน จะต้องผ่านการกวนเบื้องต้นและการเจือจางเพื่อให้ดำเนินการคัดกรองในขั้นตอนต่อไปได้ดีขึ้น ในเวลาเดียวกัน การควบคุมค่า pH และอุณหภูมิของสารละลายแป้งก็เป็นขั้นตอนหนึ่งที่ไม่สามารถละเลยได้ในกระบวนการเตรียมการเบื้องต้น
อุปกรณ์ร่อนแป้ง
จากนั้นสารละลายแป้งจะเข้าสู่เครื่องร่อนสารละลายเพื่อทำการคัดกรอง เครื่องร่อนสารละลายแบบสั่นสะเทือนใช้พลังของการหมุนด้วยความเร็วสูงเพื่อแยกสิ่งเจือปนและอนุภาคแป้งขนาดใหญ่ในสารละลายแป้ง ขนาดตาข่ายของตะแกรง (นั่นคือความหนาแน่นของรูตะแกรง) จะกำหนดขนาดอนุภาคของแป้งหลังจากการร่อน โดยการปรับขนาดตาข่ายของตะแกรง ก็สามารถผลิตผลิตภัณฑ์แป้งที่มีขนาดอนุภาคต่างกันเพื่อตอบสนองความต้องการของสาขาต่างๆ ได้
ในระหว่างกระบวนการคัดกรอง จำเป็นต้องใส่ใจกับความลื่นไหลและความเสถียรของสารละลายแป้ง สารละลายแป้งที่มีความลื่นไหลต่ำสามารถอุดตันตะแกรงได้ง่ายและส่งผลต่อผลการคัดกรอง ในขณะที่สารละลายแป้งที่มีความลื่นไหลต่ำมีแนวโน้มที่จะเกิดการแบ่งชั้น การตกตะกอน และปรากฏการณ์อื่นๆ ส่งผลให้การคัดกรองไม่สม่ำเสมอ ดังนั้น ควรเลือกอุปกรณ์ร่อนสารละลายที่เหมาะสมตามลักษณะของสารละลายแป้ง
สิ่งที่ต้องทราบเมื่อทำการคัดกรองสารละลายแป้ง
แม้ว่ากระบวนการคัดกรองสารละลายแป้งจะดูเรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยความรู้ทางเคมีและฟิสิกส์มากมาย ตัวอย่างเช่น ปัจจัยต่างๆ เช่น ความเร็วและเวลาของอุปกรณ์คัดกรองสารละลายแป้ง ขนาดตาข่ายของตะแกรง ค่า pH และอุณหภูมิของสารละลายแป้ง ล้วนมีผลกระทบสำคัญต่อผลการคัดกรอง
นอกจากนี้ ประสิทธิภาพและคุณภาพของการร่อนสารละลายแป้งยังมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการบำรุงรักษาและการจัดการอุปกรณ์ร่อนสารละลาย การทำความสะอาด การตรวจสอบ และการบำรุงรักษาเครื่องร่อนสารละลายแบบสั่นสะเทือนเป็นประจำจะช่วยให้เครื่องทำงานได้ตามปกติและยืดอายุการใช้งานได้
