Studiu de caz: Mașină de cernere a pulberii fine pentru pudră de Matcha | Sită cu ultrasunete

Prezentare generală a cazului

O companie japoneză de procesare a alimentelor și pulberii de ceai de înaltă calitate este specializată în producerea de pulbere matcha premium. În timpul producției, compania s-a confruntat cu probleme legate de performanța instabilă de cernere și producția scăzută, ceea ce a afectat serios calitatea produsului și eficiența producției. După ce ne-ați contactat prin intermediul site-ului nostru web independent, Sanyuantang Machinery , v-am oferit o soluție specifică, bazată pe un sistem de mașină de cernere a pulberii fine.

Probleme cu care se confruntă clientul

Din cauza proprietăților naturale ale pudrei de matcha, în timpul selecției au apărut următoarele probleme:

• Înfundarea severă a plaseiMatcha conține uleiuri naturale și umiditate, ceea ce facilitează aderarea particulelor fine la suprafața sitei, provocând blocarea ochiurilor și reducând eficiența cernerii.
• Eficiență scăzută a paselorEchipamentele convenționale de sortare nu pot depăși eficient aderența particulelor, ceea ce duce la un randament slab și o consistență instabilă a dimensiunii particulelor.
• Cerințe stricte de igienăFiind un material de calitate alimentară, clientul solicită echipamentului conformitatea cu GMP și FDA standarde, inclusiv construcție din oțel inoxidabil SS316L, suprafețe lustruite ca oglinda, fără colțuri moarte și inele de etanșare din silicon de calitate alimentară.
• Riscul de pierderi materialeÎn timpul cernerii, pot apărea aglomerări și împrăștieri de pulbere, ceea ce poate duce la pierderi de randament și la o potențială contaminare încrucișată.

Acest tip de aplicație necesită de obicei o mașină de cernere a pulberilor alimentare cu performanțe antiblocante și standarde sanitare ridicate.

Procesul de diagnosticare a problemelor

Am efectuat o evaluare tehnică completă prin mai multe metode de comunicare:

• Clientul a trimis mostre de pudră de matcha la laboratorul nostru pentru testare folosind sita vibratoare cu ultrasunete modelul SYC-800-1S.
• Am realizat demonstrații video live ale procesului de cernere pentru a arăta comportamentul curgerii materialului și permeabilitatea plasei.
• S-a folosit comunicarea detaliată prin e-mail pentru a înțelege condițiile de producție, parametrii echipamentelor existente și cerințele tehnice.
• Pentru validarea igienei, am furnizat documente de certificare a materialelor și am confirmat structura internă fără zone moarte prin inspecție video.

Soluție furnizată

Pe baza cerințelor clientului privind cernerea cu o grosime de 60 mesh / 150 mesh, o capacitate de 80 kg/h, funcționarea cu un singur strat și un cadru suplimentar de rezervă pentru sită, am personalizat sistemul de sită vibratoare cu ultrasunete SYC-800-1S.

Nucleul acestei soluții este de a converti energia electrică de înaltă frecvență în unde de vibrații mecanice verticale, transmise direct prin cadrul de plasă din oțel inoxidabil. Sub accelerarea cu ultrasunete, pulberea ultrafină de ceai verde rămâne în stare suspendată pe suprafața sitei. Acest lucru rupe eficient adsorbția și aglomerarea electrostatică, eliminând factorii de colmatare precum aderența, frecarea și blocarea particulelor.

Acest lucru o face o soluție extrem de eficientă de cernere a pulberii de matcha pentru materiale pulverulente fine și lipicioase.

Configurație personalizată și parametri tehnici

• Modelul echipamentuluiSită vibratoare cu ultrasunete SYC-800-1S (cu un singur strat, design cu ieșire dublă)
• Specificații materialeToate piesele care intră în contact cu produsul și corpul mașinii sunt fabricate din oțel inoxidabil SS316L de înaltă calitate, cu o rezistență excelentă la coroziune
• Tratament de suprafațăLustruire completă prin oglindă (Ra ≤ 0.4 μm), asigurând absența reziduurilor sau a colțurilor moarte
• Sistem de etanșareInele de etanșare din silicon transparent de calitate alimentară, certificate de FDA, și benzi de etanșare tip V de înaltă elasticitate pentru a preveni scurgerile de praf și contaminarea
• Designul ramei ecranuluiRamă de ecran cu ultrasunete ranforsată cu un singur strat, plus o ramă de rezervă suplimentară pentru înlocuire rapidă, reducând la minimum timpul de nefuncționare în timpul curățării sau schimbării plasei

Referință produs:
Sită vibratoare cu ultrasunete SYC-800-1S
https://sanyuantangcn.com/products/ultrasonic-vibrating-screen

Parametrii echipamentului

Comparație înainte vs. după

Înainte (Mașină de cernere convențională)

Pudra de ceai verde a început să înfunde grav sita în decurs de 10 minute de funcționare. Operatorii au fost nevoiți să oprească frecvent mașina pentru curățare manuală. Din cauza aderenței pulberii, eficiența de cernere a fost extrem de scăzută, producția reală ajungând doar la 30-45 kg/h. În plus, ocazional, particule supradimensionate au intrat în produsul final.

După (Sită vibrantă cu ultrasunete SYC-800-1S)

După activarea sistemului cu ultrasunete, pulberea de ceai verde a rămas într-o stare fluidizată suspendată pe suprafața sitei. Sita a rămas complet deschisă, fără blocaje. Sistemul a atins o funcționare stabilă continuă timp de 24 de ore, cu o producție reală de 100–120 kg/h, depășind semnificativ obiectivul clientului de 80 kg/h. Produsul final a atins o rată de calificare de 99.8%.

Realizările

• Eficiența producției a crescut cu peste 150% pentru procesul de cernere a pulberii fine de ceai verde
• Reducere semnificativă a timpilor de nefuncționare a curățării manuale și a întreținerii
• A trecut inspecția strictă de igienă alimentară impusă de standardele japoneze de reglementare
• Am stabilit o încredere pe termen lung, iar clientul a ales Sanyuantang Machinery ca furnizor preferat pentru viitoarele proiecte de extindere.

Acest caz demonstrează eficacitatea unei mașini de cernere a pulberilor alimentare, concepută pentru aplicații de înaltă igienă și precizie.

Recomandări inginerești pentru aplicațiile mașinilor de cernere a pulberilor fine

1. Controlați strict viteza de alimentare și uniformitatea
   Pulberea fină de ceai are o densitate scăzută. Se recomandă alimentarea continuă și stabilă folosind un alimentator cu vid sau un alimentator electromagnetic pentru a evita supraîncărcarea locală a suprafeței sitei.
2. Folosiți rame cu ecran dublu pentru curățare și gestionarea rotației
   Rama de rezervă a sitei trebuie curățată cu aer comprimat sau cu echipament de curățare cu ultrasunete și trebuie uscată complet înainte de reutilizare pentru a preveni aglomerarea indusă de umiditate.
3. Inspecția regulată a traductorului cu ultrasunete și a etanșării cablului
   Spălarea componentelor cu ultrasunete cu apă sub presiune înaltă trebuie evitată cu strictețe pentru a preveni deviația de frecvență sau deteriorarea.
4. Monitorizați sarcina generatorului cu ultrasunete și condițiile termice
   Controlerul trebuie amplasat într-un dulap bine ventilat. O creștere anormală a curentului poate indica probleme de tensiune a plasei sau probleme de rezonanță a cadrului.
5. Folosește un proces de lipire a plasei de înaltă tensiune
   Pentru aplicații cu ochiuri de 150 mesh și mai fine, se recomandă utilizarea unei plase din oțel inoxidabil de înaltă tensiune cu lipire epoxidică de calitate alimentară pentru a asigura o distribuție uniformă a energiei ultrasonice.

Concluzie

În cadrul acestui proiect, tehnologia sitei vibratoare cu ultrasunete a rezolvat cu succes principalele provocări ale pulberii de matcha - conținut ridicat de ulei, aderență puternică și dificultatea de filtrare a particulelor fine.

Rezultatul a fost acela de a obține o producție stabilă de mare capacitate, o separare de înaltă precizie și o respectare strictă a standardelor de igienă alimentară, oferind o soluție fiabilă de producție continuă pentru linia de producție a clientului.

Acest proiect este o aplicație tipică a unei mașini de cernere a pulberilor fine în procesarea pulberilor alimentare de înaltă calitate.

Aplicații industriale extinse ale sitei vibrante cu ultrasunete

Contactează-ne

Pentru testare, personalizare sau consultanță tehnică, vă rugăm să contactați:

Mașini Sanyuantang
Furnizor profesionist de soluții pentru mașini de cernere a pulberilor fine
Proiectare personalizată / optimizare procese / testare în laborator / livrare globală

Mai multe mașini de cernere recomandate