蜂蜜加工機,又稱蜂蜜濃縮機,採用電加熱或蒸氣加熱結構,自動控溫,真空進料,不僅能濃縮蜂蜜,還能殺菌。該設備採用304不銹鋼材質,操作簡便,運作可靠,效率高,真空吸蜜,可實現更高的真空度和更低的濃縮溫度,是理想的蜂蜜加工設備。設備包括預熱槽、過濾器、濃縮機、冷凝器和真空幫浦。

  • 功能:去除蜂蜜水分、過濾
  • 型號:FM-600 FM-400 
  • 材質:全不鏽鋼304
  • 真空度:-0.092Mpa
  • 電源:16kw
  • 濃縮溫度≤45℃
  • 產量:0.5-1.5噸/8小時

價格:2900-3290美元/套

工作原理

此蜂蜜加工機採用高效率導熱和離心分離技術。透過精確控制加熱管內蜂蜜液位,利用外部蒸氣均勻加熱,使蜂蜜快速汽化並形成薄膜。同時,二次蒸氣的累積增強了薄膜效果,促進了水分蒸發。隨後,蒸汽混合物在分離器中受到高真空抽吸和離心力的作用,並通過高速旋轉進行分離,從而增大了物料的表面積,加速了水分的進一步汽化,最終在保持蜂蜜風味和營養價值的同時,實現了蜂蜜的高效濃縮。

結構

本設備由預熱槽、過濾器、濃縮槽、冷凝器、真空幫浦等組成,以自動控制電熱加熱,衛生、方便。

  1. 加熱系統:加熱系統通常由加熱器或蒸汽加熱器組成,用於提供熱源對蜂蜜進行加熱、蒸發和濃縮。
  2. 蒸發器:蒸發器是蜂蜜濃縮機的核心零件。它通常是利用管式蒸發器或板式蒸發器,對蜂蜜進行加熱蒸發,達到濃縮的效果。
  3. 冷卻系統:冷卻系統通常包括冷卻器或冷卻水系統,對濃縮蜂蜜進行冷卻以便於儲存和包裝。
  4. 控制系統:控制系統通常由PLC控制器或其他類型的控制器組成,以監控和調節加熱、蒸發和冷卻等製程參數,實現自動控制。
  5. 供料系統:供料系統通常包括供料泵、供料管道,將原蜜送入蜂蜜濃縮機進行加工。
  6. 出料系統:出料系統通常包括出料泵和出料管道,用於將濃縮機出來的濃縮蜂蜜輸送出去進行包裝或進一步加工。
  7. 保護系統:為了確保設備和操作人員的安全,蜂蜜濃縮機通常還包括一些保護系統,如超溫保護、壓力保護等。

詳情展示

技術參數:

型號FM600FM400
生產能力1.2-1.5噸/8小時0.5噸/8小時
機器直徑1750 * 600 * 1660毫米1600 * 500 * 1555毫米
罐體直徑600 mm400 mm
感謝高度600 mm600 mm
整體音量140ł70ł
有效量120ł60ł
預熱槽功率6千瓦6千瓦
容積濃縮罐功率9千瓦6千瓦
真空泵功率1.5千瓦1.5千瓦

產品特性

  • 整合高效加工:集真空吸料、晶體溶解、瞬間滅菌、快速降溫、低溫濃縮、連續進出料功能於一體,實現蜂蜜加工的全面優化。
  • 提高純度和品質:深度殺菌、除雜、晶核溶解,提高了蜂蜜的純度和品質標準。
  • 高效節能設計:適應性廣,運作高效,降低能耗,有助於提升生產效率與品質。
  • 操作方便、即時監控:操作簡便,配有自動控溫、流量監測、取樣及濃度調節功能,全程掌握蜂蜜加工狀況。
  • 保鮮防變質技術:有效防止蜂蜜褐變、發酵、結晶,延長保存期限,維持天然風味與營養。

常見問題

答:預熱罐和濃縮器注入水,水位必須高於蜂蜜。需要純淨水。

答:當機器長時間不工作時。需要將預熱罐和濃縮器的水排出。這可以延長設備的使用壽命。

答:首先,向預熱水箱和濃縮器注入水,水位一定要高於蜂蜜。 (FM-400的有效面積是30L,加入約30L蜂蜜後,需要30L以上的水,但加不滿。)
第二、冷凝管需接上自來水管路,並確保水的流通(水不斷流)

答:大約60攝氏度。因為高溫會破壞蜂蜜中的營養成分。

答:它是一個真空幫浦。啟動真空幫浦之前必須用水密封真空幫浦!並且始終用涼水浸泡。保持循環水溫度不超過25℃。

答:一般進入濃縮池需要30分鐘左右。
蜂蜜濃度;例如5度和39度的蜂蜜濃縮所需的時間可能存在40分鐘左右的差異。當然,如果蜂蜜濃度較高,濃縮時間就需要相對較短。
冷卻水的溫度;如果溫度較低,也會縮短濃縮時間。
設定沸騰溫度;如果蜂蜜在55度時達到沸騰,則需要比60度蜂蜜煮沸裝置更長的濃縮時間。

答:內徑10公分。

答:10mm

答:冷凝管在冷凝過程中扮演至關重要的角色,也就是冷卻系統。濃縮需要低溫,低溫需要高真空,真空幫浦可以抽真空。保持循環水溫度不超過25℃。

推薦產品