ハチミツ加工機(ハチミツ濃縮機とも呼ばれる)は、電気加熱または蒸気加熱構造、自動温度制御、真空供給を採用しており、濃縮だけでなく殺菌も可能です。この装置は304ステンレス鋼を採用しており、操作が簡単で、動作が信頼性が高く、効率も高く、真空吸引ハチミツにより、より高い真空度と低い濃縮温度を実現でき、ハチミツ加工装置の理想的な構成となっています。装置には、予熱タンク、フィルター、濃縮器、凝縮器、真空ポンプが含まれます。

  • 機能: 蜂蜜の水分を取り除き、 フィルタリング
  • モデル: FM-600 FM-400 
  • 材質:オールステンレス304
  • 真空度: -0.092 Mpa
  • パワー:16kw
  • 濃度温度≤45℃
  • 容量: 0.5時間あたり1.5〜8t

価格: 2900~3290ドル/セット

動作原理

この蜂蜜加工機は、高効率の熱伝導と遠心分離技術を採用しています。加熱管内の蜂蜜液の液面を正確に制御することで、外部からの蒸気による均一加熱によって蜂蜜を素早く蒸発させ、膜状に形成します。同時に、二次蒸気の蓄積が膜効果を高め、水分の蒸発を促進します。その後、蒸気混合物は分離器内で高真空吸引と遠心力を受け、高速回転によって分離されます。これにより、材料の表面積が増加し、水分の蒸発がさらに加速され、最終的に蜂蜜の風味と栄養価を維持しながら、効率的な濃縮を実現します。

構造

装置は予熱タンク、フィルター、濃縮タンク、コンデンサー、真空ポンプなどから構成され、加熱には自動制御電気加熱を採用しており、衛生的で便利です。

  1. 加熱システム: 加熱システムは通常、ヒーターまたは蒸気ヒーターで構成され、蜂蜜を加熱し、蒸発させて濃縮するための熱源を提供するために使用されます。
  2. 蒸発器: 蒸発器は蜂蜜濃縮器の核となる部品です。通常は、管状蒸発器またはプレート蒸発器を使用して蜂蜜を加熱、蒸発させ、濃縮効果を実現します。
  3. 冷却システム: 冷却システムには通常、濃縮蜂蜜を冷却して保管および包装するための冷却器または冷却水システムが含まれます。
  4. 制御システム: 制御システムは通常、PLC コントローラーまたはその他のタイプのコントローラーで構成され、加熱、蒸発、冷却などのプロセス パラメーターを監視および調整して自動制御を実現します。
  5. 供給システム: 供給システムには通常、生の蜂蜜を蜂蜜濃縮機に供給して処理するための供給ポンプと供給パイプラインが含まれます。
  6. 排出システム: 排出システムには通常、排出ポンプと排出パイプラインが含まれており、濃縮蜂蜜を濃縮機から送り出して包装したり、さらに加工したりします。
  7. 保護システム: 機器とオペレーターの安全を確保するために、蜂蜜濃縮装置には通常、過熱保護、圧力保護などの保護システムも組み込まれています。

詳細ショー

技術パラメーター

モデルFM600FM400
生産能力1.2~1.5t/8時間0.5 t/8時間
機械直径1750 * 600 * 1660ミリメートル1600 * 500 * 1555ミリメートル
タンク径20 mm20 mm
高さに感謝20 mm20 mm
全体のボリューム140 L70 L
有効量120 L60 L
予熱タンク電力6 KW6 KW
容積濃度タンク電力9 KW6 KW
真空ポンプ動力1.5 KW1.5 KW

特長

  • 統合された効率的な処理:真空吸引、結晶溶解、即時殺菌、急速冷却、低温濃縮、連続供給および排出機能を統合し、蜂蜜処理の総合的な最適化を実現します。
  • 純度と品質が向上:徹底した殺菌、不純物の除去、結晶核の溶解により、蜂蜜の純度と品質基準が向上します。
  • 高効率で省エネな設計:幅広い適応性、効率的な操作、エネルギー消費の削減により、生産効率と品質の向上に役立ちます。
  • 便利な操作とリアルタイム監視:操作が簡単で、自動温度制御、流量監視、サンプリング、濃度調整機能を備えており、プロセス全体を通じて蜂蜜の加工状態を把握できます。
  • 鮮度保持および劣化防止技術:蜂蜜の変色、発酵、結晶化を効果的に防ぎ、保存期間を延長し、自然な風味と栄養を維持します。

よくあるご質問

A: タンクと濃縮器の注入水を予熱する場合、水位は蜂蜜よりも高くなければなりません。精製水が必要です。

A: 機械が長時間作動しない場合は、予熱タンクと濃縮器から水を排出する必要があります。これにより、機器の耐用年数が延長されます。

A: まず、タンクを予熱し、濃縮器に水を注入します。水位は蜂蜜より高くなければなりません。(FM-400 の有効面積は 30L で、蜂蜜を約 30L 追加した後、30L 以上の水が必要になりますが、満たすことはできません。)
第二に、凝縮器チューブを水道管に接続し、水の流れを確保する必要があります。(水が連続的に流れます)

A: 約60℃です。高温は蜂蜜の栄養素を損傷する可能性があるためです。

A: 真空ポンプです。真空ポンプは、真空ポンプをオンにして水で密封する必要があります。また、常に冷水を注入してください。循環水の温度は 25°C 以下にしてください。

A: 通常、濃縮タンクに入るのに約30分かかります。
蜂蜜の濃度:例えば、5度と39度の蜂蜜では、濃縮に必要な時間には約40分の差がある場合があります。蜂蜜の濃度が高い場合は、当然、濃縮時間は比較的短くする必要があります。
冷却水の温度;温度が低いと濃縮時間も短くなります。
沸騰温度を設定します。蜂蜜が 55 度で沸騰する場合、蜂蜜の沸騰温度を 60 度に設定する場合よりも、より長い濃縮時間が必要になります。

A: 内径10cmです。

A:10mm

A: 凝縮パイプは凝縮の過程で重要な役割を果たします。つまり、冷却システムです。濃縮には低温が必要で、低温には高真空が必要で、真空ポンプは真空を抽出することができます。循環水の温度は 25°C 以下に保ってください。

推奨製品