เครื่องแปรรูปน้ำผึ้ง หรือที่เรียกว่าเครื่องเพิ่มความเข้มข้นของน้ำผึ้งใช้โครงสร้างการทำความร้อนด้วยไฟฟ้าหรือไอน้ำ การควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ และการป้อนแบบสุญญากาศ อุปกรณ์นี้ไม่เพียงแต่สามารถเพิ่มความเข้มข้นได้ แต่ยังสามารถฆ่าเชื้อได้ด้วย อุปกรณ์นี้ทำจากสแตนเลส 304 ใช้งานง่าย การทำงานที่เชื่อถือได้ ประสิทธิภาพสูงการดูดน้ำผึ้งด้วยระบบสุญญากาศสามารถสร้างระดับสุญญากาศสูงและอุณหภูมิความเข้มข้นต่ำได้ จึงเป็นอุปกรณ์แปรรูปน้ำผึ้งในอุดมคติ อุปกรณ์ประกอบด้วยถังอุ่นล่วงหน้า ตัวกรอง เครื่องเพิ่มความเข้มข้น เครื่องควบแน่น และปั๊มสุญญากาศ

  • หน้าที่: กำจัดความชื้นของน้ำผึ้งและ กรอง
  • รุ่น : FM-600 FM-400 
  • วัสดุ : สแตนเลส 304 ทั้งหมด
  • ระดับสุญญากาศ: -0.092 Mpa
  • กำลัง: 16kw
  • อุณหภูมิความเข้มข้น ≤45℃
  • ความจุ: 0.5-1.5 ตันต่อ 8 ชั่วโมง

ราคา : $2900-3290 /ชุด

ส่งไปที่อีเมล์

หลักการทำงาน

เครื่องแปรรูปน้ำผึ้งใช้เทคโนโลยีการนำความร้อนประสิทธิภาพสูงและการแยก ด้วยแรงเหวี่ยง โดยการควบคุมระดับของเหลวของน้ำผึ้งในท่อความร้อนอย่างแม่นยำ น้ำผึ้งจะระเหยอย่างรวดเร็วและก่อตัวเป็นฟิล์มโดยใช้ไอน้ำจากภายนอกเพื่อให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ในขณะเดียวกัน การสะสมของไอน้ำรองจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของฟิล์มและส่งเสริมการระเหยของน้ำ จากนั้น ส่วนผสมของไอน้ำจะถูกดูดด้วยสุญญากาศสูงและแรงเหวี่ยงในเครื่องแยก และแยกออกจากกันด้วยการหมุนความเร็วสูง ซึ่งจะเพิ่มพื้นที่ผิวของวัสดุและเร่งการระเหยของน้ำเพิ่มเติม ทำให้ได้น้ำผึ้งที่มีความเข้มข้นสูงอย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะที่ยังคงรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้

โครงสร้าง

อุปกรณ์ประกอบด้วยถังอุ่นล่วงหน้า ตัวกรอง ถังเข้มข้น คอนเดนเซอร์ ปั๊มสุญญากาศ ฯลฯ และใช้เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าควบคุมอัตโนมัติในการทำความร้อน ซึ่งถูกสุขอนามัยและสะดวกสบาย

  1. ระบบทำความร้อน: ระบบทำความร้อนโดยทั่วไปประกอบด้วยเครื่องทำความร้อนหรือเครื่องทำความร้อนไอน้ำ ซึ่งใช้เพื่อให้ความร้อนแก่น้ำผึ้ง ระเหย และทำให้เข้มข้น
  2. เครื่องระเหย: เครื่องระเหยเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องทำให้น้ำผึ้งเข้มข้น โดยทั่วไปจะใช้เครื่องระเหยแบบท่อหรือเครื่องระเหยแบบแผ่นเพื่อให้ความร้อนและระเหยน้ำผึ้งเพื่อให้เกิดผลในการทำให้เข้มข้น
  3. ระบบทำความเย็น: ระบบทำความเย็นโดยปกติจะประกอบไปด้วยเครื่องทำความเย็นหรือระบบน้ำหล่อเย็นเพื่อทำให้น้ำผึ้งเข้มข้นเย็นลงสำหรับการจัดเก็บและบรรจุภัณฑ์
  4. ระบบควบคุม: ระบบควบคุมโดยทั่วไปประกอบด้วยตัวควบคุม PLC หรือตัวควบคุมประเภทอื่นเพื่อตรวจสอบและปรับพารามิเตอร์ของกระบวนการ เช่น การให้ความร้อน การระเหย และการทำความเย็น เพื่อให้สามารถควบคุมอัตโนมัติ
  5. ระบบการป้อน: ระบบการป้อนโดยปกติจะประกอบไปด้วยปั๊มป้อนและท่อป้อนเพื่อป้อนน้ำผึ้งดิบเข้าไปในเครื่องแยกน้ำผึ้งเพื่อการแปรรูป
  6. ระบบการระบาย: ระบบการระบายโดยปกติจะประกอบไปด้วยปั๊มระบายและท่อระบายเพื่อส่งน้ำผึ้งเข้มข้นจากเครื่องแยกเพื่อบรรจุหรือแปรรูปเพิ่มเติม
  7. ระบบป้องกัน: เพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยของอุปกรณ์และผู้ปฏิบัติงาน เครื่องแยกน้ำผึ้งมักจะรวมระบบป้องกันต่างๆ ไว้ด้วย เช่น การป้องกันอุณหภูมิเกิน การป้องกันแรงดัน เป็นต้น
  • เครื่องแปรรูปน้ำผึ้ง
  • เครื่องแปรรูปน้ำผึ้ง

แสดงรายละเอียด

  • เครื่องแปรรูปน้ำผึ้ง
    หลุมสังเกตการณ์
  • เครื่องแปรรูปน้ำผึ้ง
    ฟิลเตอร์หน้าจอ
  • เครื่องแปรรูปน้ำผึ้ง
    เกจวัดสูญญากาศ
  • เครื่องแปรรูปน้ำผึ้ง
    มอเตอร์กวน
  • เครื่องแปรรูปน้ำผึ้ง
    มอเตอร์สั่นสะเทือน
  • เครื่องแปรรูปน้ำผึ้ง
    เครื่องวัดอุณหภูมิ
  • เครื่องแปรรูปน้ำผึ้ง
    กล่องควบคุมอิเล็กทรอนิกส์
  • เครื่องแปรรูปน้ำผึ้ง
    หลุมสังเกตการณ์

ค่าพารามิเตอร์ทางเทคนิค

รุ่นFM600FM400
กำลังการผลิต1.2-1.5 ตัน/8 ชม.0.5 ตัน / 8 ชม
เส้นผ่านศูนย์กลางเครื่อง* 1750 600 1660 มม. ** 1600 500 1555 มม. *
เส้นผ่าศูนย์กลางถัง600 มม400 มม
ขอบคุณความสูง600 มม600 มม
ปริมาณโดยรวม140 L70 L
ปริมาณที่มีประสิทธิภาพ120 L60 L
อุ่นเครื่องถังไฟฟ้า6 กิโลวัตต์6 กิโลวัตต์
กำลังถังเก็บความเข้มข้นปริมาตร9 กิโลวัตต์6 กิโลวัตต์
ปั๊มสุญญากาศไฟฟ้า1.5 กิโลวัตต์1.5 กิโลวัตต์

คุณสมบัติ

  • การประมวลผลแบบบูรณาการและมีประสิทธิภาพ: บูรณาการการดูดสูญญากาศ การละลายผลึก การฆ่าเชื้อทันที การทำให้เย็นอย่างรวดเร็ว การทำให้เข้มข้นที่อุณหภูมิต่ำ และฟังก์ชันการป้อนและการปล่อยอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้การเพิ่มประสิทธิภาพอย่างครอบคลุมของการแปรรูปน้ำผึ้ง
  • ความบริสุทธิ์และคุณภาพได้รับการปรับปรุง: การฆ่าเชื้ออย่างล้ำลึก การกำจัดสิ่งเจือปน และการละลายนิวเคลียสคริสตัลช่วยปรับปรุงมาตรฐานความบริสุทธิ์และคุณภาพของน้ำผึ้ง
  • การออกแบบที่มีประสิทธิภาพสูงและประหยัดพลังงาน: ความสามารถในการปรับตัวได้กว้าง การทำงานที่มีประสิทธิภาพและลดการใช้พลังงาน ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพและคุณภาพของการผลิต
  • การทำงานที่สะดวกและการตรวจสอบแบบเรียลไทม์: ใช้งานง่าย พร้อมกับการควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ การตรวจสอบการไหล การสุ่มตัวอย่างและฟังก์ชั่นการปรับความเข้มข้น เพื่อควบคุมสถานะการประมวลผลน้ำผึ้งตลอดกระบวนการ
  • เทคโนโลยีรักษาความสดและป้องกันการเสื่อมสภาพ: ป้องกันน้ำผึ้งไม่ให้เป็นสีน้ำตาล หมัก หรือตกผลึกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ยืดอายุการเก็บรักษา และรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติ

คำถามที่พบบ่อย

A: ถังอุ่นล่วงหน้าและเครื่องฉีดน้ำ Concentrator ระดับน้ำจะต้องสูงกว่าน้ำผึ้ง ต้องใช้น้ำบริสุทธิ์

A: เมื่อเครื่องไม่ทำงานเป็นเวลานาน คุณจำเป็นต้องระบายน้ำออกจากถังอุ่นล่วงหน้าและเครื่องรวมน้ำ วิธีนี้จะช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ได้

A: ก่อนอื่น ให้อุ่นถังและเครื่องรวมน้ำก่อน โดยระดับน้ำจะต้องสูงกว่าน้ำผึ้ง (พื้นที่ที่มีประสิทธิภาพของ FM-400 คือ 30 ลิตร หลังจากเติมน้ำผึ้งลงไปประมาณ 30 ลิตรแล้ว ต้องใช้น้ำมากกว่า 30 ลิตร แต่ไม่สามารถเติมให้เต็มได้)
ประการที่สอง ท่อคอนเดนเซอร์ต้องเชื่อมต่อท่อประปาและตรวจสอบการไหลของน้ำ (น้ำไหลอย่างต่อเนื่อง)

A: ประมาณ 60 องศาเซลเซียส เพราะอุณหภูมิที่สูงอาจทำลายคุณค่าสารอาหารในน้ำผึ้งได้

A: เป็นปั๊มสูญญากาศ ปั๊มสูญญากาศจะต้องปิดผนึกด้วยน้ำที่เปิดปั๊มสูญญากาศ และต้องเติมน้ำเย็นให้ตลอดเวลา รักษาอุณหภูมิของน้ำหมุนเวียนไม่เกิน 25°C

ตอบ โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการเข้าสู่ถังเข้มข้น
ความเข้มข้นของน้ำผึ้ง ตัวอย่างเช่น เวลาที่ใช้ในการทำให้น้ำผึ้งเข้มข้นที่อุณหภูมิ 5 และ 39 องศาอาจมีความแตกต่างกันประมาณ 40 นาที หากความเข้มข้นของน้ำผึ้งสูงขึ้น เวลาในการทำให้น้ำผึ้งเข้มข้นขึ้นก็ควรจะสั้นลงด้วย
อุณหภูมิของน้ำหล่อเย็น หากอุณหภูมิต่ำก็จะทำให้เวลาในการทำให้เข้มข้นสั้นลงด้วย
ตั้งอุณหภูมิในการต้มน้ำผึ้ง หากน้ำผึ้งเดือดถึง 55 องศา จะต้องใช้เวลาในการทำให้เข้มข้นนานกว่าชุดต้มน้ำผึ้งที่อุณหภูมิ 60 องศา

A: เส้นผ่านศูนย์กลางภายใน 10 ซม.

ตอบ: 10mm

A: ท่อควบแน่นในกระบวนการควบแน่นมีบทบาทสำคัญ นั่นคือ ระบบระบายความร้อน การควบแน่นต้องใช้อุณหภูมิต่ำ อุณหภูมิต่ำต้องใช้สุญญากาศสูง และปั๊มสุญญากาศสามารถสกัดสุญญากาศได้ รักษาอุณหภูมิของน้ำหมุนเวียนไม่เกิน 25°C

สินค้าแนะนำ